精选美食:五香葱油鸡、孜然鸡脖

作者:
发布时间:2020-01-14 09:23
来源:未知
精选美食:五香葱油鸡、孜然鸡脖


孜然鸡脖

材料:

鸡脖、香芹、盐、葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、孜然、白糖

做法:

1.鸡脖上的筋膜和脂肪摘除干净,浸泡清洗后,沥干水分,剁成段。

2.加入葱、姜、盐和料酒,腌制30分钟。

3.起锅烧油,下入鸡脖中火炸5分钟左右捞出控油。

4.锅底留油,爆香干红辣椒段和花椒孜然粒、下入鸡脖中火翻炒至香味浓郁时,下入香芹段翻炒片刻。

5.调入料酒、白糖和盐调味,翻炒均匀,即可出锅。

金针菇拌豆皮

材料:豆腐皮、金针菇、黄瓜、香菜、蒜、盐、糖、味精、油泼辣子

做法

1.豆腐皮切丝,焯水后,沥干水分备用,金针菇切去根部,焯水后,沥干水分备用。

2.黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用。

3.盐、糖、味精用凉开水稀释,浇在以上混合的食材上。

4.加一勺油泼辣子和香菜,滴几滴香油拌匀即可。

 
  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

蜜汁肉

材料:猪五花肉、绿叶菜、姜、红曲米粉、绍酒、大葱、酱油、白糖、盐、味精、猪油

做法:

1.条肉刮净细毛洗净,冷水下锅,煮至五成熟,捞出洗净,滗出肉汤待用,肉晾凉后,放在砧板上,切成小块。

2.炒锅内铺上葱、姜,将肉皮朝下放在姜、葱上,加绍酒、白糖、酱油、精盐、肉汤、加盖用旺火煮沸。

3.转小火上烧半小时,加入红曲米粉,使肉呈深红色,捞出装在碗中,加汤汁,上蒸笼,大火蒸至软烂。

4.热锅加猪油,放入绿日本一本道高清专区,加精盐和味精,炒熟出锅,装盘。

5.把肉从蒸笼中取出,倒在日本一本道高清专区上,卤汁滗入锅内,大火收浓,淋在肉上即可。

五香葱油鸡

材料:鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香粉、葱姜丝、味精、油

做法:

1.将鸡洗干净,放入锅中,加水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香粉,煮至软熟,焖2小时,取出切成块。

2.再加葱、姜丝、味精、原汤少许。

3.起锅烧油,油烧至冒烟后,浇在葱姜丝上即可。



TAG标签:

责任编辑:一本道免费手机在线观看网

上一篇:凯豪国际娱乐城:2020新版APP平台游戏-钓鱼台的湖水与芳华苑的掌声
下一篇:没有了

相关文章
美食制作 | 美食食材 | 一本道免费手机在线观看食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 一本道免费手机在线观看包装 | 一本道免费手机在线观看食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 一本道免费手机在线观看机械 | 水产食材 | 一本道免费手机在线观看 | 养生 | 美食 | 食材 |