红薯粉条你家里还在吃吗?

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发布时间:2020-01-13 18:20
来源:未知
红薯粉条你家里还在吃吗?


红薯粉条很多人都喜欢吃,尤其是现在马上过年了,很多家庭都会买上一些。粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,而且粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。那么我们经常吃的粉条最常用的就是红薯做的了,红薯粉条防止便秘,抗癌,防止心血管疾病,利尿,具有多种作用。但是我们去买红薯粉条时,最怕就是买到掺假粉条了,今天晨曦就教大家如何辨别。

好了,不多说了,让我们看看是如何辨别吧。

红薯粉条好吃又营养,但是我们去买的时候,很多人都不会挑选,今天晨曦就教大家。

其实我们去买的时候很简单,首先我们看颜色,一般正常的粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。

接着我们随便抽起一根红薯粉条。

然后用手掰一掰,如果可以轻易掰断就是真的,假的粉条因为加了明矾之类的东西,所以韧性非常大。


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