常吃这种食物可以降低三高

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发布时间:2019-10-09 14:41
来源:未知
常吃这种食物可以降低三高

  木耳是很常见的食物,它本身含有的营养物质丰富,食用可以帮助我们身体补充气血,并且还能够有效的降低三高,具有非常多的功效,生活中关于木耳的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用木耳的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
 
  木耳的功效
 
  1.补气血
 
  木耳本身含有的营养物质非常高,它含有人体需要的铁元素,这个物质对我们的身体十分的重要,可以说是身体中不可缺少的一种物质了,铁元素具有造血功能,特别是对于出现贫血的朋友来说,所以经常吃黑木耳可以预防缺铁性贫血的问题,让人气血变得更好。
 
 
 
 
 
 
  2.清肠胃
 
  适当的吃一点木耳是可以帮助我们清理肠胃的,我们要知道木耳会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的膳食纤维,这个物质可以帮助我们吸收肠胃的水分,促进肠内废物的排出,这样可以减少毒素对我们身体的危害,并且黑木耳还具有预防便秘的效果。
 
  3.降三高
 
  生活中适当的吃一点木耳可以帮助我们预防三高的出现,我们要知道黑木耳中含有的营养物质丰富,这些物质是三高人群十分适宜吃的一类食物,现在已经有很多的研究显示了,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用,可以预防三高疾病。
 
  4.抗衰老
 
  研究显示,黑木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用,SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。
 
 
  5.增免疫
 
  研究显示,黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用,其中主要得益于木耳多糖这一成分,它可以加强吞噬细胞的吞噬功能,从而增强细胞免疫功能。
 
  木耳的做法
 
  凉拌黑木耳的做法一:黄瓜凉拌黑木耳
 
  原料:黑木耳、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻、盐、芝麻油、白醋
 
  1、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟。
 
  2、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片。
  3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀。
 
  凉拌黑木耳的做法二:碎核桃凉拌黑木耳
 
  原料:黑木耳、碎核桃、红绿辣椒、姜、蒜少许
 
 
 
 
 
 
  调味料:盐、糖、醋、生抽、香油、红油;
 
  1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末;
 
  2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
 
  3、核桃碎用小火炒香;
 
  4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末,加入调味料拌匀。
 
  木耳的禁忌
 
  1、出血性中风的人慎吃黑木耳
 
  经常吃点黑木耳能抑制血小板凝聚,能减低血液中的胆固醇含量,还能防治冠心病,但是出血性中风的筒子由于凝血功能较差,所以要慎吃。
 
  2、黑木耳一定要煮熟吃
 
  黑木耳中含有一种嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。这种多糖只有经过高温烹饪才会溶解,食用煮熟透的黑木耳才有更好的食用价值哦。
 
 
  3、血脂异常的人要适量吃
 
  血脂宜吃点黑木耳能起到不错的治疗效果,但不能多吃,每周吃2-3次就OK了。
 
  4、黑木耳不适合和田螺、野鸡、野鸭一同食用
 
  田螺是寒性的,和黑木耳一起吃不利于消化。有痔疮的人不能同时吃黑木耳和野鸡,同吃的话会诱发痔疮出血。另外黑木耳也不能野鸭一起吃,酱紫会消化不良。
 
  结语:刚刚已经为大家介绍了木耳的功效,我们现在对木耳应该有了一些了解,喜欢吃木耳的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够帮助我们减少身体中的毒素,还能够有效的预防三高的出现,并且可以为身体提供营养物质,是很好的一种食物。

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